생고기 냉장보관은 볼까요

# 생고기 냉장보관 어제 갔다온 목살집에서 고기가 너무 신선하고 맛있어서 고기만 따로 포장판매도 한다고 들어서 집에 있는 가족이 생각나서 총 4인분을 포장해 갔어요 :)

어제 술자리여서 너무 늦게 도착해서 바로 냉장고에 보관해 놨는데

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그럼 저 생고기는 어떻게 할까?

고깃집에서 포장을 해왔을 때는 이미 진공 포장해 놓은 상태이기 때문에 바로 냉장실에 넣어 두었는데 부모님이 3일 후에 돌아온다는 얘기를 듣고 냉동실에 넣어야 하나요?출근하기 전에 많이 바쁘지만 고기를 구출하기 위해 열심히 찾아보고 보관하고 왔습니다.

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일반 비닐에 넣어 둔 것과 진공 포장 방법은 고기의 질이 완전히 다르다는 말이 있거든요:)

다행이다~ 라는 생각이 wwww

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지금처럼 무더운 여름에는 바로 먹는게 좋겠지만,

저처럼 어쩔 수 없는 분은 '진공포장 후 냉장보관 5일 이내'가 가장 적합하다고 하셨습니다:)

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엄마, 아빠 빨리 오세요!유난히 맛있는 고기가 냉장고에서 기다리면♥여름철에 자칫 식중독에 걸릴 위험이 크니까 모든 음식을 빨리 먹는게 좋겠죠?

제가 지난 여름에 식중독에 걸려서 고생을 많이 했거든요.

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여러분, 맛있는 하루 보내세요!​