[코로나예방에 좋은 면역력증진 음식]ㆍ돼지고기 좋은정보
청정 지역, 거창에는 코로나 19에서 안전하다고 생각했는데 맞춰서 많은 코로나 19의 확정자가 나오고, 여기도 비상 사태입니다 거창은 대구에 가깝고 많은 사람들이 오가는 것에 굉장히 걱정입니다.합천에도 '확정진자'가 생겼다고 메신저가 왔는데 너무 심각하네요. 코로나 19모두 아시겠지만, 코로나 바이러스 감염증-19입니다 2019년 12월 중국 우한에서 처음 발생한 뒤 전 세계로 확산된 새로운 타입의 코로나 바이러스에 의한 호흡기 질환입니다 코로나 바이러스 감염증에는 감염자의 타액 이호 흡기나 ㆍ 눈 ㆍ 코 ㆍ 입의 점막에 침입하는 감염이 됩니다 감염이 되면 2~14일의 잠복기를 거친 뒤 발열 ㆍ 기침 호흡 곤란증 ㆍ 폐렴이 주된 증상에 나타나지만 드물게는 무증상 감염 사례도 있다고 합니다-지식 백과 참조-
코로나 예방도 신경써야 해요.우선 개인 위생에 철저해야 할 것은 기본이고 음식을 통해 면역력 증진에도 신경을 써야 할 것 같네요. 먼저 우리가 쉽게 접할 수 있는 돼지고기가 종합면역력 식품이라고 하네요.돼지고기는 양질의 단색질과 아연, 비타민 B군, 셀레늄이 함유되어 있는데, 아연은 면역을 담당하는 백혈구 생성에 관여하기 때문에 면역력 무기질이라고 부릅니다. 강력한 면역력 증진 ㆍ 항산화 효과가 있는 셀렌과 비타민 B1도 풍부하지만 마늘 ㆍ 양파와 함께 섭취할 경우'알리 티아민'이 형성되고 신진 대사와 면역력 증진에 탁월한 효과를 누릴 수 있다고 합니다-지식 백과 참조-
돼지고기가 이렇게 면연력 증진에 좋다고 하니 많이 먹었으면 좋겠어요.돼지 고기는 다양하게 요리할 수 있지만 영양 손실이 적은 무수분으로 수육을 만들면 좋아요.압력밥솥으로 간편하게 만들 수 있는 돼지고기 무수분 수육입니다.압력솥에 양파, 마늘, 사과를 깔고 무, 배추 등의 채소를 넣어도 됩니다.물은 넣지 말고요~^ 돼지고기를 그 위에 올리고, 또 사과·산더미·산양산삼도 올리고 취사 버튼을 누르고 기다리면 끝입니다.초간단하고 간편하게 삶아집니다.^^
완성된 무수분 돼지고기 수육입니다.산양삼도 들어간 보양식 무수분의 돼지 고기인 것이군요.산양삼은 몸에 좋은 것을 숙지하지만, ᆢ면역력 강화, 항암식품, 간기능 개선, 항산화식품, 정력 강화, 두뇌 발달, 치매 예방에도 좋다.네^^
금방 꺼내서 잘라보니 보기에도 너무 예쁘네요.^^
20불고기에 사과도 좋습니다.상쾌함도 있지만 사과에도 면역력 강화에 좋은 과일입니다.
사과는 ᆢ알칼리성 식품으로 칼로리가 낮고 몸에 좋은 성분이 많습니다.식이섬유는 혈관내에 쌓이는 유해 콜레스테롤을 몸 밖으로 보내고, 유익한 콜레스테롤을 증가시켜 동맥경화 예방에도 좋습니다.칼륨은 염분을 배출시켜 고혈압 예방 및 치료에 도움을 줍니다.수용성 식이섬유인 펙틴 또한 위액의 점도를 높이고 악성 콜레스테롤을 배출하기 때문에 급격한 혈압상승 억제 フェ페놀산은 체내의 일정하지 않은 유해산소를 무력화시켜 뇌졸증 예방에 좋다고 합니다.사과에 포함된 케세틴은 폐의 기능을 강하게 하고 담배연기와 오염물질로부터 폐를 보호하고 피로물질을 제거하는 유기산과 피부미용에 좋은 비타민C도 다량 함유되어 있으며, 사과산은 어깨 결림을 경감시키는 효능이 있는 사과식초는 화상이나 회를 자극하는 효과가 있다고 합니다.
무수분 돼지고기를 김치와 봄겨울에 싸서 먹기 때문에 느끼하지도 않고 아주 맛있습니다.^^
더덕도 폐기능에 좋은거 아시죠?더덕은 칼륨, 칼슘, 인 등의 무기질이 풍부하게 함유된 알칼리성 식품으로 육류와 함께 섭취하면 고기의 산성 성분이 중화되어 궁합에 좋다고 합니다.더덕에는 다량의 사포닌이 함유되어 있어 혈관, 암 예방에 좋고 풍부한 사포닌, 칼슘, 철분은 피로회복에 좋고 가슴통증을 동반하는 기침, 가래, 천식, 고혈압, 콜레스테롤 제거, 염증치료, 피부해독, 자양강장기능에도 효과가 있다고 합니다.더덕의 주성분 중 하나인 이누린은 혈당 조절을 돕는 천연 인슐린이라고도 합니다.더덕에는 페놀류, 플라보노이드 등의 황산화 성분이 함유되어 노화방지, 암 예방에 도움을 줍니다.며칠 전에는 더덕이 항비만·간기능 개선에도 효과가 있다는 연구결과가 나왔다고 합니다.
이렇게 좋은 더덕은 인삼과 농장에서 가져온 더덕으로 더덕구이도 했는데 너무 맛있어요.^^
버섯밥에 더덕구이, 무수분 돼지고기수육, 면역력에 좋은 음식을 많이 먹고 코로나에서 이깁니다.♡